霉菌毒素檢測對于確保食品安全和保護人類及動物健康至關重要。中科檢測作為專業的第三方檢測機構，提供全面的霉菌毒素檢測服務，并擁有CMA和CNAS資質認證，確保檢測結果的準確性。
霉菌毒素的危害
霉菌毒素是霉菌在污染食品中產生的有毒代謝產物，它們可能引起人和動物的急性或慢性毒性，損害肝臟、腎臟、神經組織等。長期食用受污染的農產品可能導致霉菌毒素中毒癥，表現為嘔吐、皮疹等癥狀，以及細胞過程抑制等慢性副作用。
中科檢測的服務范圍
中科檢測的霉菌毒素檢測服務覆蓋飼料、食品、玉米、小麥、大麥、燕麥、高梁、動物源性食品等多種產品。
檢測項目
中科檢測能夠檢測多種霉菌毒素，包括黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮/F2毒素、T2毒素、嘔吐毒素/脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、伏馬毒素/煙曲霉毒素等。
檢測方法
中科檢測采用多種先進方法進行霉菌毒素檢測：
1. 理化檢測方法：包括薄層色譜法、氣相色譜法、液相色譜法、毛細管電泳法、液質聯用、氣質聯用、酶聯免疫吸附測定法等。
2. 生物活性檢測法：如皮膚毒性試驗、種子發芽試驗、體外細胞毒性多通道評估法、生物傳感器法。
3. 代謝物檢測法：如測定動物尿液中的二氫鞘氨醇法。
檢測標準
中科檢測遵循的檢測標準包括GB/T 30990-2014《活性檢測方法》、GB/T 34799-2017《幾丁質酶活性檢測方法》、GB/T 36756-2018《工具酶活性測定通用要求》等，確保檢測結果的標準化和一致性。
通過這些嚴格的檢測項目和標準，中科檢測確保了食品和飼料的安全性，為人類和動物健康提供了堅實的保障。選擇中科檢測，就是選擇了專業和信任。
